Recette n°1

Salade d’oranges à la marocaine

Télécharger cette recette
Pour 4 personnes :

8 oranges
2 cuillères à café de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre (vanillé ou non)
Quelques feuilles de menthe
1 à 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger (selon les goûts)

Récupérer les zestes d’une orange, après l’avoir bien lavé.
Peler à vif toutes les oranges et les couper en rondelles.
Mélanger le sucre en poudre et la cannelle. Saupoudrer de ce mélange les oranges.
Ajouter les zestes.
Décorer avec des feuilles de menthe.
Il est également possible d’ajouter une cuillère d’eau de fleur d’oranger.